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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品与机械(1)

关键词

  • 包装方式(1)
  • 压差预冷(1)
  • 开孔面积(1)
  • 甜玉米(1)
  • 预冷效果(1)

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作者

  • 高恩元 AND 刘升 AND 李晓燕 AND 贾丽娥 AND 王伟锋 AND 王利斌 AND 谢玉花(0)

机构

  • 哈尔滨商业大学能源与建筑工程学院(1)
  • 哈尔滨商业大学能源与建筑工程学院;北京市农林科学院蔬菜研究中心;国家蔬菜工程技术研究中心;福建农林大学食品科学学院(1)

年份

  • 2013(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:高恩元(精确检索)
作者:刘升(精确检索)
作者:李晓燕(精确检索)
作者:贾丽娥(精确检索)
作者:王伟锋(精确检索)
作者:王利斌(精确检索)
作者:谢玉花(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1开孔面积和包装方式对甜玉米压差预冷效果的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与机械

关键词： 甜玉米 开孔面积 包装方式 压差预冷 预冷效果

年份：2013

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