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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科技(1)

关键词

  • 理化品质(1)
  • 相关性(1)
  • 聚类分析(1)
  • 蒸煮特性(1)
  • 高粱(1)

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作者

  • 高旭 AND 徐建霞 AND 丁延庆 AND 王林 AND 冯周 AND 曹宁 AND 程斌 AND 张立异(0)

机构

  • 安顺学院(1)
  • 贵州大学农学院(1)
  • 贵州省旱粮研究所(1)

年份

  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:高旭(精确检索)
作者:徐建霞(精确检索)
作者:丁延庆(精确检索)
作者:王林(精确检索)
作者:冯周(精确检索)
作者:曹宁(精确检索)
作者:程斌(精确检索)
作者:张立异(精确检索)
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共1条记录
1酿酒高粱籽粒理化品质及蒸煮特性分析

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科技

关键词： 高粱 理化品质 蒸煮特性 相关性 聚类分析

年份：2023

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