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作者: 高晴晴; 江和源; 张建勇; 袁新跃; 寇小红; 高琪; 北大核心 CSCD
机构: 中国农业科学院茶叶研究所农业部茶叶化学工程重点开放实验室
来源:安徽农业科学
关键词: 红茶 乙酸乙酯提取物 总抗氧化 清除自由基
年份:2008
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