筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122628)
  • 会议论文(22155)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 园艺学报(1)

关键词

  • 果实(1)
  • 梨(1)
  • 物性分析仪(1)
  • 质地特性(1)
  • 软化(1)

显示更多

作者

  • 高海生 AND 贾艳茹 AND 魏建梅 AND 冉辛拓 AND 乐文全(0)

机构

  • 河北省农林科学院昌黎果树研究所(1)
  • 河北科技师范学院食品科技学院(1)

年份

  • 2012(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:高海生(精确检索)
作者:贾艳茹(精确检索)
作者:魏建梅(精确检索)
作者:冉辛拓(精确检索)
作者:乐文全(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1用物性分析仪检测鸭梨和京白梨果实采后质地的变化

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：园艺学报

关键词： 梨 果实 软化 质地特性 物性分析仪

年份：2012

首页上一页1下一页尾页

微信小程序