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作者: 高翰; 李海鹏; 李俊雅; 高会江; 孙宝忠; 高雪; 王秀娟; 蔡文涛; 刘璇; 杨占岗; 杨震; 陈燕; 北大核心 CSCD
机构: 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所; 山东无棣华兴渤海黑牛种业股份有限公司
来源:山东农业大学学报(自然科学版)
关键词: 渤海黑牛 屠宰性能 肉质分析
年份:2022
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