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期刊名称

  • 保鲜与加工(1)

关键词

  • 应用(1)
  • 杀菌(1)
  • 水果(1)
  • 臭氧(1)
  • 贮藏(1)

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作者

  • 高聪聪 AND 张阳 AND 关军锋 AND 陈存坤(0)

机构

  • 天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所(国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津))(1)
  • 河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:高聪聪(精确检索)
作者:张阳(精确检索)
作者:关军锋(精确检索)
作者:陈存坤(精确检索)
排序方式：

相关度

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共1条记录
1臭氧在水果保鲜中应用的研究进展

作者：

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 臭氧 杀菌 水果 贮藏 应用

年份：2024

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