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作者: 高艳红; 吕加平; 赵丽芹; 刘鹭; 北大核心
机构: 北京师范大学射线束技术与材料改性教育部重点实验室; 中国农业科学院农产品加工研究所; 内蒙古农业大学食品科学与工程学院; 中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工与质量控制重点开放实验室
来源:粮油加工
关键词: 富铬酵母菌 GTF 研究进展
年份:2009
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