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作者: 高虹; 王易芬; 史德芳; 王少华; 何建军; 关健; EI 北大核心 CSCD
机构: 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所; 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所,国家食用菌加工技术研发分中心,湖北省农业科技创新中心农产品加工分中心;奥本大学生物系统工程系
来源:农业工程学报
关键词: 射频技术 香菇柄多糖 提取
年份:2009
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