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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 新农民(1)
  • 粮食与油脂(1)

关键词

  • 塔什库尔干羊(1)
  • 毛绒品质(1)
  • 毛绒资源(1)
  • 牛羊肉(1)
  • 理化特性(1)
  • 组织结构(1)
  • 解冻方式(1)

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作者

  • 魏佩玲 AND 宫平 AND 艾斯卡尔·吐尔逊 AND 苏热阿提·艾尔米坦 AND 郑文新(0)

机构

  • 新疆畜牧科学院畜牧业质量标准研究所(1)
  • 新疆畜牧科学院畜牧业质量标准研究所/新疆维吾尔自治区种羊与羊毛羊绒质量安全监督检验中心(1)

年份

  • 2024(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:魏佩玲(精确检索)
作者:宫平(精确检索)
作者:艾斯卡尔·吐尔逊(精确检索)
作者:苏热阿提·艾尔米坦(精确检索)
作者:郑文新(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1不同解冻方式对牛羊肉品质特性及其组织结构的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：粮食与油脂

关键词： 牛羊肉 解冻方式 理化特性 组织结构

年份：2024

2塔什库尔干羊毛绒资源品质分析

作者：

机构：

来源：新农民

关键词： 塔什库尔干羊 毛绒资源 毛绒品质

年份：2024

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