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作者
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作者: 魏宝东; 周爽; 郝义; 北大核心 CSCD
机构: 沈阳农业大学食品学院; 辽宁省果树科学研究所
来源:食品工业科技
关键词: “安格诺”李 逐步降温 1-甲基环丙烯 冷害
年份:2017
作者: 张佰清; 姜海峰; 魏宝东; 周爽; 郝义; 郭丹; 韩英群; 北大核心
来源:食品研究与开发
关键词: 岳冠苹果 1-甲基环丙烯 贮藏 生理 酶活性
年份:2016
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