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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国油脂(1)

关键词

  • gc-ms(1)
  • 亚麻籽油(1)
  • 植物甾醇(1)
  • 氧化稳定性(1)

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作者

  • 魏晓珊 AND 邓乾春 AND 张逸 AND 黄庆德 AND 任丹丹(0)

机构

  • 大连海洋大学食品科学与工程学院(1)
  • 大连海洋大学食品科学与工程学院;中国农业科学院油料作物研究所油料脂质化学与营养湖北省重点实验室(1)

年份

  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:魏晓珊(精确检索)
作者:邓乾春(精确检索)
作者:张逸(精确检索)
作者:黄庆德(精确检索)
作者:任丹丹(精确检索)
排序方式：

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  • 相关度
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共1条记录
1亚麻籽油中植物甾醇含量的测定

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国油脂

关键词： 亚麻籽油 GC-MS 植物甾醇 氧化稳定性

年份：2015

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