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收录级别

  • CSCD(1)

期刊名称

  • 食品研究与开发(1)

关键词

  • 前景(1)
  • 提取(1)
  • 果胶(1)
  • 沉淀(1)

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作者

  • 魏海香 AND 木泰华 AND 孙艳丽 AND 崔海信 AND 邬应龙(0)

机构

  • 四川农业大学信息与工程学院(1)
  • 四川农业大学信息与工程学院^中国农业科学院农产品加工研究所北京100094^中国农业科学院农产品加工研究所^中国农业科学院农产品加工研究所^中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所^四川农业大学信息与工程学院^四川雅安625014^北京100094^北京100094^北京100081^四川雅安625014(1)

年份

  • 2006(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:魏海香(精确检索)
作者:木泰华(精确检索)
作者:孙艳丽(精确检索)
作者:崔海信(精确检索)
作者:邬应龙(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1果胶制备的研究进展

作者： CSCD

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 果胶 提取 沉淀 前景

年份：2006

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