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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业(1)

关键词

  • 半乳糖醛酸(1)
  • 提取(1)
  • 果胶(1)
  • 甘薯渣(1)

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作者

  • 魏海香 AND 梁宝东 AND 木泰华(0)

机构

  • 济宁学院生物系(1)
  • 济宁学院生物系;中国农科院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2008(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:魏海香(精确检索)
作者:梁宝东(精确检索)
作者:木泰华(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1甘薯果胶提取工艺的研究

作者： 北大核心

机构：

来源：食品工业

关键词： 甘薯渣 果胶 半乳糖醛酸 提取

年份：2008

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