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作者: 魏益民; 陈锋亮; 钟耕; 康立宁; 北大核心 CSCD
机构: 中国农业科学院农产品加工研究所; 西北农林科技大学食品科学与工程学院
来源:中国粮油学报
关键词: 餐饮废油脂 酯化 二次回归旋转正交 生物柴油
年份:2007
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