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作者: 魏金涛; 李绍章; 刘收; 杨学海; 严念东; 赵娜; 张巍; 黄少文; 蔡映红; 吴正杰; 北大核心
机构: 湖北省农业科学院畜牧兽医研究所; 湖北健丰牧业有限公司
来源:湖北农业科学
关键词: 水温 液态发酵 液态转固态 pH值
年份:2011
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