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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 粮食与油脂(1)

关键词

  • 品质(1)
  • 响应面法(1)
  • 核桃粕(1)
  • 馕(1)

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作者

  • 魏骊霏 AND 许晶 AND 王晓雨 AND 裴龙英 AND 吴忠红 AND 徐恒(0)

机构

  • 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所(1)
  • 新疆理工学院食品科学与工程学院(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:魏骊霏(精确检索)
作者:许晶(精确检索)
作者:王晓雨(精确检索)
作者:裴龙英(精确检索)
作者:吴忠红(精确检索)
作者:徐恒(精确检索)
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共1条记录
1核桃粕馕产品的研发及其品质分析

作者： 北大核心

机构：

来源：粮食与油脂

关键词： 核桃粕 馕 响应面法 品质

年份：2024

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