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作者: 鲍大鹏; 邹根; 裴晓东; 杨瑞恒; 李正鹏; 谭琦; 北大核心 CSCD
机构: 上海市农业科学院食用菌研究所; 云行君成(北京)数字科技有限公司
来源:食用菌学报
关键词: 传统食用菌 工厂化食用菌 现代化 发展路径
年份:2022
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