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收录级别

期刊名称

  • 华北农学报(1)

关键词

  • 冬小麦品质(1)
  • 面团流变学特性(1)
  • 面条品质(1)

作者

  • 黄东印 AND 林作楫(0)

机构

  • 河南省农业科学院小麦研究所(1)

年份

  • 1990(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:黄东印(精确检索)
作者:林作楫(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1冬小麦品质性状与面条品质性状关系的初步研究

作者：

机构：

来源：华北农学报

关键词： 冬小麦品质 面条品质 面团流变学特性

年份：1990

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