1低温气调协同臭氧间歇处理对柑橘贮藏品质的影响

作者： 黄家红; 梁芸志; 李少华; 邢亚阁; 陈存坤; 张广峰; 朱丽英; 北大核心

机构： 西华大学食品与生物工程学院粮油工程与食品安全省重点实验室;青岛农业大学食品科学与工程学院;国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)农业部农产品贮藏保鲜重点实验室天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室;杭州屹石科技有限公司

来源：保鲜与加工

关键词： 气调保鲜箱 臭氧 柑橘 贮藏品质

年份：2018