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收录级别

期刊名称

  • 中国瓜菜(1)

关键词

  • 挥发性风味物质(1)
  • 西瓜(1)
  • 顶空固相微萃取-气相色谱-质谱(1)

作者

  • 黄小忠 AND 卢阳月 AND 林远至 AND 张旭淏 AND 许鲡沣 AND 张曼(0)

机构

  • 江苏农林职业技术学院茶与食品科技学院(1)
  • 江苏省高效园艺作物遗传改良重点实验室(1)

年份

  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:黄小忠(精确检索)
作者:卢阳月(精确检索)
作者:林远至(精确检索)
作者:张旭淏(精确检索)
作者:许鲡沣(精确检索)
作者:张曼(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
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共1条记录
1不同瓤色西瓜果肉挥发性物质检测与分析

作者：

机构：

来源：中国瓜菜

关键词： 西瓜 顶空固相微萃取-气相色谱-质谱 挥发性风味物质

年份：2023

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