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收录级别

期刊名称

  • 肉类研究(1)

关键词

  • 品质(1)
  • 差异(1)
  • 生鲜猪肉(1)

作者

  • 黄彩霞 AND 郎玉苗 AND 刘璇 AND 王玉路 AND 李海鹏 AND 张松山 AND 孙宝忠 AND 卢凌(0)

机构

  • 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所(1)

年份

  • 2012(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:黄彩霞(精确检索)
作者:郎玉苗(精确检索)
作者:刘璇(精确检索)
作者:王玉路(精确检索)
作者:李海鹏(精确检索)
作者:张松山(精确检索)
作者:孙宝忠(精确检索)
作者:卢凌(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
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共1条记录
1市售生鲜猪肉品质特征差异研究

作者：

机构：

来源：肉类研究

关键词： 生鲜猪肉 品质 差异

年份：2012

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