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作者: 黄志勇; 徐宏; 周开蓉; 李澍; 袁林峰; 董秋红; 汪江;
机构: 江西省农业科学院原子能应用研究所; 江西省农业科学院农副产品加工测试研究所
来源:江西农业学报
关键词: 南酸枣糕 电离辐射 品质 影响
年份:2007
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