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资源类型: 中文期刊

作者:黄敏(精确检索)

作者:甘婷(精确检索)

作者:易萍(精确检索)

作者:黄方(精确检索)

作者:李丽(精确检索)

排序方式：

作者：甘婷; 黄方; 黄敏; 易萍; 李丽; 李杰民; 零东宁; 陈瑜娴; 张兰; 北大核心 CSCD

机构：广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所;广西果蔬贮藏与加工新技术重点实验室

来源：热带作物学报

关键词：香蕉正己醇磷脂酶D抑制剂采后品质生理特性

年份：2024

作者：陈瑜娴; 李丽; 李静; 孙健; 易萍; 黄方; 黄敏; 甘婷; 北大核心 CSCD

机构：桂林理工大学化学与生物工程学院; 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所; 广西果蔬贮藏与加工新技术重点实验室

来源：热带作物学报

关键词：香蕉磷脂酶A 酸碱滴定法酶活性炭疽病

年份：2024

作者：黄敏; 甘婷; 易萍; 黄方; 李丽; 北大核心 CSCD

机构：广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所

来源：食品与机械

关键词：芒果热风干燥干燥特性干燥模型 Logarithmic模型

年份：2024