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期刊名称

  • 食品安全质量检测学报(1)

关键词

  • 家庭鉴别(1)
  • 花青素(1)
  • 营养功能(1)
  • 黑色粮油产品(1)

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作者

  • 黄晓荣 AND 张良晓 AND 李培武 AND 喻理 AND 岳晓凤 AND 丁小霞 AND 张奇(0)

机构

  • 中国农业科学院油料作物研究所(1)

年份

  • 2017(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:黄晓荣(精确检索)
作者:张良晓(精确检索)
作者:李培武(精确检索)
作者:喻理(精确检索)
作者:岳晓凤(精确检索)
作者:丁小霞(精确检索)
作者:张奇(精确检索)
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共1条记录
1黑色粮油产品功能及家庭真伪鉴别方法

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 黑色粮油产品 营养功能 花青素 家庭鉴别

年份：2017

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