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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科技(1)

关键词

  • α-亚麻酸(1)
  • 分子蒸馏(1)
  • 响应面(1)
  • 富集(1)
  • 苏麻油(1)

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作者

  • 黄杰秋 AND 朱秋劲 AND 王竞 AND 沈奇 AND 茅林春(0)

机构

  • 贵州大学农业生物工程研究院贵州省油菜研究所贵州大学酿酒与食品工程学院(1)
  • 贵州大学生命科学学院(1)
  • 贵州大学酿酒与食品工程学院贵州省农畜产品贮藏与加工重点实验室国家牛肉加工技术研发分中心浙江大学馥莉食品研究院(1)
  • 贵州大学酿酒与食品工程学院贵州省农畜产品贮藏与加工重点实验室国家牛肉加工技术研发分中心贵州省油菜研究所浙江大学馥莉食品研究院(1)

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年份

  • 2016(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:黄杰秋(精确检索)
作者:朱秋劲(精确检索)
作者:王竞(精确检索)
作者:沈奇(精确检索)
作者:茅林春(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
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  • 被引量
共1条记录
1分子蒸馏富集苏麻油中α-亚麻酸的研究

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科技

关键词： 响应面 分子蒸馏 苏麻油 α-亚麻酸 富集

年份：2016

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