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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 福建农业学报(1)
  • 茶叶科学(1)

关键词

  • 乌龙茶(2)
  • 做青强度(2)
  • 品质(2)
  • 香气组分(2)
  • 茶学(1)

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作者

  • 黄福平 AND 陈荣冰 AND 陈伟 AND 陈常颂 AND 游小妹(0)

机构

  • 浙江大学茶叶研究所(1)
  • 福建农林大学生命科学学院(1)
  • 福建农林大学生命科学院(1)
  • 福建省农业科学院茶叶研究所(1)
  • 福建省农科院茶叶研究所(1)

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年份

  • 2003(1)
  • 2001(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:黄福平(精确检索)
作者:陈荣冰(精确检索)
作者:陈伟(精确检索)
作者:陈常颂(精确检索)
作者:游小妹(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1乌龙茶做青过程中香气组成的动态变化及其与品质的关系

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：茶叶科学

关键词： 茶学 乌龙茶 做青强度 香气组分 品质

年份：2003

2做青强度对乌龙茶品质及其香气组成的影响

作者：

机构：

来源：福建农业学报

关键词： 乌龙茶 做青强度 品质 香气组分

年份：2001

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