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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科技(1)

关键词

  • 2-氧-α-d-葡萄糖基-l-抗坏血酸(1)
  • l-抗坏血酸(1)
  • 分离纯化(1)
  • 酶法合成(1)

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作者

  • 黄立萍 AND 马子宾 AND 刘均忠 AND 孙晶晶 AND 王伟 AND 孙谧 AND 郝建华(0)

机构

  • 农业部极地渔业开发重点实验室海洋国家实验室海洋药物与生物制品功能实验室中国水产科学研究院黄海水产研究所;上海海洋大学食品学院(1)

年份

  • 2017(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:黄立萍(精确检索)
作者:马子宾(精确检索)
作者:刘均忠(精确检索)
作者:孙晶晶(精确检索)
作者:王伟(精确检索)
作者:孙谧(精确检索)
作者:郝建华(精确检索)
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共1条记录
1酶法合成2-氧-α-D-葡萄糖基-L-抗坏血酸的研究进展

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科技

关键词： L-抗坏血酸 2-氧-α-D-葡萄糖基-L-抗坏血酸 酶法合成 分离纯化

年份：2017

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