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收录级别

  • CSCD(2)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 广东农业科学(1)
  • 热带作物学报(1)

关键词

  • 椰子纳塔(2)
  • 3,5-二硝基水杨酸(1)
  • 发酵液(1)
  • 培养液(1)
  • 总糖(1)
  • 抗氧化活性(1)

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作者

  • 黄翊鹏 AND 陈卫军 AND 郑亚军 AND 赵松林 AND 李枚秋(0)

机构

  • 中国热带农业科学院椰子研究所(1)
  • 中国热带农科院椰子研究所(1)
  • 海南大学食品学院(1)

年份

  • 2009(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:黄翊鹏(精确检索)
作者:陈卫军(精确检索)
作者:郑亚军(精确检索)
作者:赵松林(精确检索)
作者:李枚秋(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
13,5-二硝基水杨酸法测定椰子纳塔发酵液中总糖含量研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：广东农业科学

关键词： 3,5-二硝基水杨酸 椰子纳塔 发酵液 总糖

年份：2009

2椰子纳塔培养液的抗氧化活性

作者： CSCD

机构：

来源：热带作物学报

关键词： 椰子纳塔 培养液 抗氧化活性

年份：2009

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