筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(142558)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 主成分分析(1)
  • 四川黑茶(1)
  • 相对气味活度值(1)
  • 香气成分(1)

显示更多

作者

  • 黄藩 AND 张厅 AND 刘晓 AND 王小萍 AND 唐晓波 AND 王云 AND 李春华 AND 夏陈(0)

机构

  • 四川省农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 四川省农业科学院茶叶研究所(1)

年份

  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:黄藩(精确检索)
作者:张厅(精确检索)
作者:刘晓(精确检索)
作者:王小萍(精确检索)
作者:唐晓波(精确检索)
作者:王云(精确检索)
作者:李春华(精确检索)
作者:夏陈(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1四川黑茶的特征香气成分分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 四川黑茶 香气成分 主成分分析 相对气味活度值

年份：2023

首页上一页1下一页尾页

微信小程序