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期刊名称

  • 轻工科技(1)

关键词

  • 品种(1)
  • 抗氧化能力(1)
  • 杨梅果渣(1)
  • 理化特性(1)

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作者

  • 黎欢 AND 张群 AND 付复华 AND 张菊华 AND 丁胜华(0)

机构

  • 湖南大学研究生院隆平分院;湖南省农业科学院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2018(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:黎欢(精确检索)
作者:张群(精确检索)
作者:付复华(精确检索)
作者:张菊华(精确检索)
作者:丁胜华(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1不同品种杨梅果渣营养成分及抗氧化特性研究

作者：

机构：

来源：轻工科技

关键词： 杨梅果渣 品种 理化特性 抗氧化能力

年份：2018

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