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作者: 龚倩; 蔡友琼; 马兵; 于慧娟; 钱蓓蕾; 王媛; 李小蕾; 徐捷; 北大核心 CSCD
机构: 中国海洋大学食品科学与工程学院; 中国水产科学研究院东海水产研究所; 中国水产科学研究院质量与标准研究中心
来源:海洋渔业
关键词: 贝类 重金属 限量 标准
年份:2011
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