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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 西南师范大学学报(自然科学版)(1)

关键词

  • 可溶性糖(1)
  • 糖代谢(1)
  • 酶活性(1)
  • 青脆李(1)

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作者

  • 龚娣 AND 高伦江 AND 曾小峰 AND 董全 AND 曾德顺 AND 刁源 AND 商桑(0)

机构

  • 西南大学食品科学学院(1)
  • 重庆市农业科学院(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:龚娣(精确检索)
作者:高伦江(精确检索)
作者:曾小峰(精确检索)
作者:董全(精确检索)
作者:曾德顺(精确检索)
作者:刁源(精确检索)
作者:商桑(精确检索)
排序方式：

相关度

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  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1青脆李采后糖积累及代谢相关酶活性变化

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：西南师范大学学报(自然科学版)

关键词： 青脆李 可溶性糖 糖代谢 酶活性

年份：2021

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