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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科技(1)

关键词

  • 低温(1)
  • 可溶性糖(1)
  • 水分含量(1)
  • 涂膜(1)
  • 鲜食糯玉米(1)

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作者

  • 龚魁杰 AND 祁国栋 AND 孙军 AND 徐秋萍 AND 程敦公(0)

机构

  • 山东省农业科学院作物研究所(1)

年份

  • 2008(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:龚魁杰(精确检索)
作者:祁国栋(精确检索)
作者:孙军(精确检索)
作者:徐秋萍(精确检索)
作者:程敦公(精确检索)
排序方式：

相关度

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共1条记录
1复合涂膜低温保藏鲜食糯玉米研究

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科技

关键词： 鲜食糯玉米 涂膜 可溶性糖 水分含量 低温

年份：2008

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