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科研产出
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共2条记录
1ClO_2杀菌复合壳寡糖涂膜对鲜食糯玉米的保鲜效果
作者: EI 北大核心 CSCD
机构:
来源:食品科学
关键词: 鲜食糯玉米 病原菌侵染 苯丙烷代谢 木质素积累 二氧化氯 壳寡糖
年份:2018
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