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共102条记录
101短波紫外线处理结合近冰温贮藏对采后西梅的保鲜效果
作者: 北大核心 CSCD
机构:
来源:食品工业科技
关键词: 西梅 短波紫外线(UV-C) 近冰温(NFT) 贮藏品质 抗氧化代谢
年份:2025