151植物黑色素的提取鉴定、生物合成及其功能活性研究进展

作者： 袁国丽; 张书婷; 崔磊; 殷朝敏; 彭昭欣; 矫振彪; 汪李平; 邱正明; 严承欢; 北大核心 CSCD

机构： 湖北省农业科学院经济作物研究所; 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所; 华中农业大学园艺林学学院

来源：植物生理学报

关键词： 黑色素 提取 结构鉴定 生物合成 功能活性

年份：2025