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关键词

  • 保鲜(3)
  • 品质(3)
  • 水蜜桃(3)
  • 贮藏(3)
  • 贮藏品质(3)
  • 减压贮藏(2)
  • 温度(2)
  • 臭氧处理(2)
  • acs(1)
  • 下胚轴(1)

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作者

  • 刘晨霞 AND 乔勇进 AND 黄宇斐 AND 王晓(0)

机构

  • 上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心(3)
  • 上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心;上海师范大学生命与环境学院(3)
  • ;上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心;上海师范大学生命与环境学院;上海绿晟实业有限公司;上海华耕种业有限公司(1)
  • ;上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心;上海师范大学生命与环境学院;上海绿晟实业有限公司;上海华耕种业有限公司;(1)
  • ;上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心;上海理工大学食品与医疗器械学院(1)
  • ;上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心;上海理工大学食品与医疗器械学院;(1)
  • 上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心;上海师范大学生命与环境学院;上海绿晟实业有限公司;上海华耕种业有限公司(1)
  • 上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心;上海理工大学医疗器械与食品学院;上海绿晟实业有限公司(1)
  • 上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心;上海理工大学食品与医疗器械学院(1)

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年份

  • 2021(1)
  • 2020(1)
  • 2019(2)
  • 2018(6)
  • 2017(1)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘晨霞(精确检索)
作者:乔勇进(精确检索)
作者:黄宇斐(精确检索)
作者:王晓(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共11条记录
11桃果采后生理与贮藏保鲜技术研究进展

作者： 北大核心

机构：

来源：江苏农业科学

关键词： 桃果 生理生化 贮藏 保鲜技术

年份：2018

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