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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张勇(精确检索)
作者:何中虎(精确检索)
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51条记录
11和面仪参数与粉质仪、拉伸仪及面包成品加工品质主要参数的关系

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:作物学报

关键词: 普通小麦 面包品质 流变学特性 和面仪

年份:2010

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12小麦品种扬麦16赤霉病抗扩展QTL定位及分析

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:作物学报

关键词: 小麦 赤霉病 QTL 标记辅助育种

年份:2020

13高温胁迫对小麦蛋白质和淀粉品质影响的研究进展

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:麦类作物学报

关键词: 小麦 高温胁迫 灌浆期 蛋白质 淀粉 加工品质

年份:2005

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14普通小麦面筋强度早代选择研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:作物学报

关键词: 普通小麦 沉降值 和面时间 遗传力 早代选择

年份:2006

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15应用GGE双标图分析我国春小麦的淀粉峰值粘度

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:作物学报

关键词: 普通小麦 基因型 环境 基因型与环境互作 双标图

年份:2003

16利用京411为骨干亲本培育高产小麦新品种

作者: CSCD

机构:

来源:2009年中国作物学会学术年会论文摘要集

关键词: 高产小麦 骨干亲本 北部冬麦区 小麦育种 加工品质 小麦种植面积 穗发芽 产量潜力 黄淮麦区 白粒

年份:2009

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17CIMMYT小麦在中国春麦区的适应性分析

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国农业科学

关键词: 普通小麦 产量 基因型与试点互作 适应性

年份:2006

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18优质面包小麦新品种中优206的选育与体会

作者: CSCD

机构:

来源:作物杂志

关键词: 中优 作物 审定委员会

年份:2007

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19小麦贮藏蛋白反相高效液相色谱分析体系研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国农业科学

关键词: 小麦 贮藏蛋白 高效液相色谱 定性和定量分析

年份:2007

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20作物锌生物强化研究进展

作者: CSCD

机构:

来源:生命科学

关键词: 生物强化 微量营养元素缺乏 品种培育 HarvestPlus

年份:2015

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