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期刊名称

  • 现代食品科技(4)
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关键词

  • 多糖(8)
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  • 优化(1)

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作者

  • 易阳 AND 张名位(0)

机构

  • 广东省农业科学院农业生物技术研究所(5)
  • 华中农业大学食品科技学院(4)
  • 武汉轻工大学食品科学与工程学院(4)
  • 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所(3)
  • 华中农业大学食品科学技术学院(2)
  • 湖北大学知行学院(2)
  • 华中农业大学(1)
  • 华中农业大学食品科技学院;广东省农业科学院农业生物技术研究所(1)
  • 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所农业农村部功能食品重点实验室广东省农产品加工重点实验室(1)
  • 广东省农科院农业生物技术研究所/农业部功能食品重点开放实验室(1)

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年份

  • 2022(1)
  • 2021(1)
  • 2015(1)
  • 2014(1)
  • 2013(1)
  • 2012(1)
  • 2011(1)
  • 2010(4)
  • 2009(1)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:易阳(精确检索)
作者:张名位(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共12条记录
11米糠多糖和大豆多糖的结构特征及免疫调节活性比较

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国粮油学报

关键词： 米糠 大豆 多糖 结构 免疫调节

年份：2013

12我国主要热带水果的干燥和贮藏保鲜技术研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 热带水果 贮藏 保鲜

年份：2010

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