筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(15)
  • 外文期刊(142558)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • 北大核心(6)
  • CSCD(3)

期刊名称

  • 粮油食品科技(3)
  • 粮食加工(3)
  • 中国粮油学报(2)
  • 现代食品(2)
  • 粮食储藏(2)
  • 粮食与油脂(1)
  • 粮食与食品工业(1)
  • 食品安全质量检测学报(1)

显示更多

关键词

  • 品质(5)
  • 粳稻(4)
  • 偏高水分(2)
  • 储粮(2)
  • 控温(2)
  • 环流通风(2)
  • 稻谷(2)
  • 进口大豆(2)
  • 高通量测序(2)
  • 东北粳稻(1)

显示更多

作者

  • 李佳 AND 曹毅 AND 赵旭(0)

机构

  • 辽宁省粮食科学研究所(11)
  • 凌海市粮食储备库有限公司(1)
  • 沈阳南方谷物有限公司(1)
  • 辽宁省农科院粮食科学研究所(1)
  • 辽宁省分析科学研究院(1)
  • 辽宁省粮食和物资储备事务服务中心(1)
  • 辽宁省粮食科学研究所;中央储备粮大连直属库(1)
  • 辽宁省粮食科学研究所;中央储备粮大连直属库有限公司(1)
  • 辽宁省粮食科学研究所;中央储备粮沈阳直属库有限公司(1)

显示更多

年份

  • 2025(1)
  • 2024(2)
  • 2023(2)
  • 2022(1)
  • 2021(3)
  • 2020(3)
  • 2019(2)
  • 2018(1)

显示更多

科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李佳(精确检索)
作者:曹毅(精确检索)
作者:赵旭(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共15条记录
11房式仓储藏对进口大豆真菌群落多样性的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：粮油食品科技

关键词： 进口大豆 高通量测序 真菌群落结构 安全储藏

年份：2024

12进口高油大豆储藏过程中真菌群落多样性的动态监测

作者：

机构：

来源：粮食储藏

关键词： 进口大豆 高通量测序 苏式仓 真菌群落

年份：2023

13两种不同品种稻谷储藏期间加工品质及其米饭质构特性研究

作者：

机构：

来源：粮食与食品工业

关键词： 盐丰;辽星;加工品质;质构特性

年份：2021

14不同储藏条件对玉米水分迁移规律与挥发性成分变化的影响

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 玉米 储藏品质 低场核磁共振技术 挥发性成分 气相离子迁移谱技术

年份：2025

15不同温度条件对偏高水分玉米品质影响及其挥发性化合物表征

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国粮油学报

关键词： 温度 偏高水分玉米 品质 挥发性化合物

年份：2024

首页上一页12下一页尾页

微信小程序