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资源类型: 中文期刊

作者:李升锋(精确检索)

作者:徐玉娟(精确检索)

作者:张友胜(精确检索)

作者:吴继军(精确检索)

作者:唐道邦(精确检索)

作者:温靖(精确检索)

排序方式：

作者：李升锋; 徐玉娟; 张友胜; 吴继军; 唐道邦; 温靖; 北大核心 CSCD

机构：广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所/广东省农产品加工公共实验室

来源：湖北农业科学

关键词：玫瑰茄干花萼抗氧化物提取工艺

年份：2007

作者：吴继军; 肖更生; 张友胜; 徐玉娟; 李升锋; 温靖; 唐道邦; 张岩; CSCD

机构：广东省农科院蚕业与农产品加工研究所/广东省农产品加工公共实验室

来源：广东农业科学

关键词：黄皮果酒浸提果汁

年份：2006

作者：温靖; 张友胜; 徐玉娟; 肖更生; 吴继军; 唐道邦; 李升锋; 北大核心 CSCD

机构：广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所; 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所,广东省农产品加工公共实验室

来源：食品科学

关键词：复合果条硬度黏性质构仪测定参数

年份：2009