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期刊名称

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关键词

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  • 危害分析(2)
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作者

  • 李澧 AND 朱佳廷 AND 冯敏 AND 顾贵强 AND 杨萍 AND 王德宁(0)

机构

  • 江苏省农业科学院农业设施与装备研究所(14)
  • 江苏省农业科学院原子能农业利用研究所(5)
  • 中国农业科学院农产品加工研究所(4)
  • 江苏省农业科学院农产品加工研究所(3)
  • 江苏省农业科学院(1)

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年份

  • 2015(1)
  • 2014(3)
  • 2013(6)
  • 2012(9)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李澧(精确检索)
作者:朱佳廷(精确检索)
作者:冯敏(精确检索)
作者:顾贵强(精确检索)
作者:杨萍(精确检索)
作者:王德宁(精确检索)
排序方式：

相关度

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共19条记录
11核桃粉辐照杀菌剂量的要求规范

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：江苏农业科学

关键词： 辐照杀菌 吸收剂量 微生物 核桃粉

年份：2012

12熟肉制品辐照加工HACCP体系的建立与应用

作者： 北大核心

机构：

来源：江苏农业科学

关键词： 熟肉制品 HACCP体系 辐照加工 危害分析 关键控制点

年份：2013

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13~(60)Co γ射线辐照对聚乙烯薄膜降解性能的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：核农学报

关键词： 聚乙烯薄膜 辐照 降解 亲水

年份：2013

14辐照对泡椒凤爪在货架期中的营养品质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：核农学报

关键词： 辐照 泡椒凤爪 货架期 营养品质

年份：2013

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15辐照处理对冷冻羊肉品质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：核农学报

关键词： 冷冻羊肉 辐照 杀菌 品质

年份：2014

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16~(60)Co γ射线对谷物中3种真菌毒素含量的控制

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：江苏农业学报

关键词： 玉米 大米 辐照 ELISA

年份：2012

17~(60)Co-γ-射线辐照法修饰玉米淀粉

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：光谱实验室

关键词： 玉米淀粉 60钴-γ-射线 氢键 溶解度

年份：2012

18^60Co-y辐照装置食品加工剂量监测规范

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：江苏农业科学

关键词： 农用辐照装置 剂量监测 剂量计 剂量

年份：2012

19~(60)Co γ射线辐照-水解法制备多孔玉米淀粉工艺优化

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：核农学报

关键词： 60Coγ射线 辐照 多孔淀粉 吸附

年份：2014

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