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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:杨德(精确检索)
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14条记录
11灵芝液体发酵培养基筛选研究

作者: 北大核心

机构:

来源:安徽农业科学

关键词: 灵芝(Ganoderma lucidum) 液体发酵 碳源

年份:2011

12白灵菇预煮液主要营养与风味分析评价

作者:

机构:

来源:农产品加工(学刊)

关键词: 白灵菇预煮液 成分分析 氨基酸 风味物质

年份:2013

13香菇复合调味品辐照灭菌效果及对其品质的影响

作者: 北大核心

机构:

来源:湖北农业科学

关键词: 香菇复合调味品 辐照杀菌 品质指标

年份:2011

14不同浓度乙醇对灵芝功能成分浸出率的影响

作者:

机构:

来源:食药用菌

关键词: 乙醇浓度 赤灵芝 溶出效果 薄层色谱

年份:2013

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