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期刊名称

  • 福建农业学报(3)
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关键词

  • 壳聚糖(3)
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  • map保鲜(1)
  • 乌龙岭龙眼(1)
  • 产酸(1)

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作者

  • 林晓姿 AND 陆东和 AND 李维新 AND 何志刚(0)

机构

  • 福建省农业科学院农产品加工研究中心(5)
  • 福建省农科院农产品加工研究中心(4)
  • 福建省农科院农业工程技术研究所(2)
  • 福建省农业科学院农业工程技术研究所(1)

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年份

  • 2012(1)
  • 2011(1)
  • 2010(1)
  • 2008(1)
  • 2006(1)
  • 2005(6)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:林晓姿(精确检索)
作者:陆东和(精确检索)
作者:李维新(精确检索)
作者:何志刚(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共11条记录
11乌龙岭龙眼防腐抗褐变与MAP保鲜技术研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：江西农业大学学报

关键词： 乌龙岭龙眼 MAP保鲜 好果率 褐变指数

年份：2005

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