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期刊名称

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  • 食品科技(1)

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关键词

  • 环糊精葡萄糖基转移酶(4)
  • 吸附法(3)
  • 固定化(3)
  • 脂肪酶(3)
  • 2-氧-α-d-葡萄糖基-l-抗坏血酸(2)
  • l-抗坏血酸(2)
  • 异源表达(2)
  • 聚苯乙烯微球(2)
  • 酶活回收率(2)
  • 3o4','') >fe3o4(1)

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作者

  • 王伟 AND 孙晶晶 AND 郝建华(0)

机构

  • 上海海洋大学食品学院(2)
  • 农业部极地渔业开发重点实验室海洋国家实验室海洋药物与生物制品功能实验室中国水产科学研究院黄海水产研究所;上海海洋大学食品学院(2)
  • ;农业部极地渔业开发重点实验室海洋国家实验室海洋药物与生物制品功能实验室中国水产科学研究院黄海水产研究所;上海海洋大学食品学院(1)
  • ;农业部极地渔业开发重点实验室海洋国家实验室海洋药物与生物制品功能实验室中国水产科学研究院黄海水产研究所;上海海洋大学食品学院;(1)
  • 上海海洋大学食品学院;农业农村部极地渔业开发重点实验室青岛海洋科学与技术试点国家实验室海洋药物与生物制品功能实验室中国水产科学研究院黄海水产研究所;江苏省海洋生物产业技术协同创新中心(1)
  • 中国水产科学研究院黄海水产研究所(1)
  • 中国水产科学研究院黄海水产研究所农业农村部极地渔业开发重点实验室;上海海洋大学食品学院;江苏省海洋生物产业技术协同创新中心(1)
  • 中国水产科学研究院黄海水产研究所农业农村部极地渔业开发重点实验室;青岛海洋科学与技术试点国家实验室海洋药物与生物制品功能实验室;上海海洋大学食品学院(1)
  • 中国水产科学研究院黄海水产研究所农业部极地渔业重点实验室(1)
  • 中国水产科学研究院黄海水产研究所农业部极地渔业重点实验室海洋国家实验室海洋药物与生物制品功能实验室(1)

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年份

  • 2023(1)
  • 2021(1)
  • 2020(3)
  • 2018(4)
  • 2017(2)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王伟(精确检索)
作者:孙晶晶(精确检索)
作者:郝建华(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共11条记录
112-氧-α-D-葡萄糖基-L-抗坏血酸酶法合成工艺优化

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与机械

关键词： L-抗坏血酸 2-氧-α-D-葡萄糖基-L-抗坏血酸 环糊精葡萄糖基转移酶 海洋微生物

年份：2018

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