11冷榨芝麻油在煎炸过程中的品质变化

作者： 杨雅新; 汪学德; 郑永战; 北大核心

机构： 河南工业大学粮油食品学院

来源：粮食与油脂

关键词： 冷榨芝麻油 煎炸 品质

年份：2016

12产地及籽粒外观品质对芝麻木酚素含量的影响

作者： 高锦鸿; 梅鸿献; 刘艳阳; 杜振伟; 汪学德; 郑永战; 北大核心 CSCD

机构： 河南工业大学; 河南省农业科学院

来源：华北农学报

关键词： 芝麻 芝麻素 芝麻林素 产地 千粒质量 粒色

年份：2015

13芝麻染色体常规制片技术关键因子的优化研究

作者： 刘艳阳; 郑永战; 梅鸿献; 张海洋; 北大核心 CSCD

机构： 河南省芝麻研究中心

来源：河南农业科学

关键词： 芝麻 染色体制片 处理因子

年份：2011

14芝麻细胞核雄性不育系ms86-1的花器形态及小孢子发育的细胞学观察

作者： 张体德; 张海洋; 郑永战; 卫双玲; 梅鸿献; 北大核心

机构： 河南省芝麻研究中心

来源：中国农学通报

关键词： 芝麻 细胞核雄性不育系 细胞学

年份：2010

15不同制油工艺所产芝麻饼粕对烟叶产量、品质及经济效益的影响

作者： 余琼; 张翔; 陈启龙; 郑永战; 汪学德; 北大核心 CSCD

机构： 临颍县烟草公司; 河南省农业科学院

来源：河南农业科学

关键词： 制油工艺 芝麻饼粕 烟叶 产量 品质

年份：2016

16芝麻种质营养品质研究

作者： 柳家荣; 郑永战; 徐如强; 北大核心

机构： 河南省芝麻研究中心

来源：华北农学报

关键词： 芝麻种质 营养品质 粒色

年份：1992

17芝麻种质资源两种贮存方法的发芽率测定

作者： 郑永战; 柳家荣; 北大核心

机构： 河南省芝麻研究中心

来源：中国油料

年份：1993

18玉米自交系遗传距离及其与杂种优势关系的初步研究

作者： 郑永战; 北大核心

机构： 河南省芝麻研究中心

来源：河南农业大学学报

关键词： 遗传距离 聚类分析 玉米 自交系 杂种优势

年份：1993

19芝麻种子发育过程中木酚素、脂肪及蛋白质积累量变化研究

作者： 胡华丽; 梅鸿献; 刘日斌; 彭金砖; 郑永战; 汪学德; 北大核心 CSCD

机构： 河南工业大学; 河南省农业科学院

来源：华北农学报

关键词： 木酚素 芝麻素 芝麻林素 粗脂肪 粗蛋白质 积累

年份：2014

20食用白芝麻营养成分分析

作者： 高桐梅; 卫双玲; 张海洋; 李春明; 郑永战; 苗红梅; 北大核心 CSCD

机构： 河南省芝麻研究中心

来源：营养学报

关键词： 白芝麻 营养成分 分析

年份：2011