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收录级别

  • 北大核心(10)

期刊名称

  • 落叶果树(10)
  • 食品科学(2)
  • 农业知识(1)

关键词

  • 山楂(3)
  • 农副产品(1)
  • 制冷机组(1)
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  • 山楂汁(1)
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  • 果实成熟期(1)
  • 果肉饮料(1)
  • 水果(1)

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作者

  • 鲁墨森 AND 闫英(0)

机构

  • 山东省果树研究所(13)

年份

  • 1997(1)
  • 1996(2)
  • 1994(2)
  • 1993(3)
  • 1992(5)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:鲁墨森(精确检索)
作者:闫英(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共13条记录
11山楂直接酶解取汁试验初报

作者： 北大核心

机构：

来源：落叶果树

年份：1992

12保健型山楂饮料的制作方法

作者： 北大核心

机构：

来源：落叶果树

年份：1994

13金桔果皮饮料的加工工艺、生产设备和效益分析

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科学

年份：1993

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