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作者

  • 李文(192)

机构

  • 上海市农业科学院食用菌研究所(20)
  • 徐州工程学院江苏省食品资源开发与质量安全重点建设实验室(15)
  • 吉林省洮南甜菜育种研究所(10)
  • 中国农业科学院农业经济与发展研究所(9)
  • 中国农业科学院农业经济研究所(7)
  • 上海市农业科学院食用菌研究所农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心(6)
  • 中国农业科学院特产研究所特种经济动物分子生物学重点实验室(6)
  • 上海海洋大学食品学院(5)
  • 中国农业科学院农田灌溉研究所/河南省节水农业重点实验室(5)
  • 中国农业科学院农经所(5)

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年份

  • 2025(2)
  • 2024(17)
  • 2023(12)
  • 2022(12)
  • 2021(5)
  • 2020(11)
  • 2019(11)
  • 2018(13)
  • 2017(11)
  • 2016(11)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李文(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共192条记录
1913种食用菌蛋白质-多糖复合物的体内外降血脂作用

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 食用菌 蛋白质 多糖 降血脂

年份：2024

192枯草芽孢杆菌发酵复配饲料产品质量评定

作者： 北大核心

机构：

来源：饲料研究

关键词： 发酵复配饲料 质量评定 枯草芽孢杆菌 蛋白降解

年份：2024

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