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资源类型: 中文期刊

作者:李梅(精确检索)

排序方式：

作者：马骥; 朱凯阳; 崔媛; 张婷; 赵文革; 姬世春; 袁亮; 雷宏杰; 徐怀德; 李梅; 北大核心 CSCD

机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院; 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所; 阿克苏浙疆果业有限公司; 泽普县金凤泽普农业发展投资有限公司

来源：食品工业科技

关键词：核桃仁烘烤温度烘烤时间挥发性有机化合物顶空-气相色谱-离子迁移谱法顶空-固相微萃取-气相色谱-质谱法电子鼻

年份：2025

作者：胡生海; 李梅; 田甲春; 葛霞; 张凤;

机构：甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所

来源：食品安全质量检测学报

关键词：鲜湿粉条加工工艺食品添加剂防腐保鲜剂

年份：2025

作者：江星彤; 柏晓玉; 冯玉莲; 李雪; 李梅; 朱艳蕾; 张志东; 北大核心 CSCD

机构：新疆师范大学生命科学学院; 新疆农业科学院微生物应用研究所新疆特殊环境微生物实验室

来源：微生物学通报

关键词：群体感应抑制剂欧文氏菌毒力因子

年份：2025

作者：曹秋林; 李菁菁; 廉华; 马光恕; 蒋细良; 李梅; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院植物保护研究所/植物病虫害综合治理全国重点实验室; 黑龙江八一农垦大学园艺园林学院

来源：中国油料作物学报

关键词：木霉菌齐整小核菌花生白绢病代谢产物防治效果

年份：2025