筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(21)
  • 外文期刊(122628)
  • 会议论文(22155)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(8)
  • 北大核心(6)

期刊名称

  • 保鲜与加工(5)
  • 上海农业学报(4)
  • 农产品加工(学刊)(4)
  • 吉林农业大学学报(2)
  • 上海交通大学学报(农业科学版)(1)
  • 中国食品工业(1)
  • 农业工程技术(农产品加工)(1)
  • 农业工程技术(农产品加工业)(1)
  • 制冷学报(1)
  • 食品科学(1)

显示更多

关键词

  • 保鲜(4)
  • 白玉枇杷(3)
  • 贮藏(3)
  • 品质(2)
  • 贮藏温度(2)
  • 辐照(2)
  • 黄芩(2)
  • 黄芩素(2)
  • 黄芩苷(2)
  • 1-mcp(1)

显示更多

作者

  • 方强 AND 乔勇进 AND 王海宏(0)

机构

  • 上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心(19)
  • 南京农业大学园艺学院(13)
  • 上海市嘉定区农业技术推广服务中心(4)
  • 上海市农业科学院园艺研究所(2)
  • 中国农业大学食品科学与营养工程学院(2)
  • 上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心;南京农业大学园艺学院(1)
  • 上海市嘉定区农业技术推广服务中心;上海市嘉定区马陆镇农业委员会;上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心(1)
  • 上海市嘉定区马陆农业委员会(1)
  • 北京农学院食品科学系(1)
  • 南京农业大学团艺学院(1)

显示更多

年份

  • 2010(1)
  • 2009(1)
  • 2008(9)
  • 2007(8)
  • 2006(2)

显示更多

科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:方强(精确检索)
作者:乔勇进(精确检索)
作者:王海宏(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共21条记录
21气调贮藏对白玉枇杷保鲜效果的影响

作者：

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 白玉枇杷 果实品质 气调贮藏

年份：2007

首页上一页123下一页尾页

微信小程序